"Senza barriere" ristoranti a Inghilterra
Gordon Rams è uno degli chef più conosciuti al mondo grazie alle sue apparizioni televisive e, insieme a Matt Abé, gestisce un ristorante gourmet elegantemente arredato a Londra. Oltre ai piatti d'autore, viene offerto un sontuoso ed entusiasmante menù degustazione.
Il tradizionale e rinomato hotel londinese è il palcoscenico ideale per la cucina del vecchio maestro Alain Ducasse. Nell'ambiente dignitoso e lussuoso del ristorante, lo chef Jean-Philippe Blondet interpreta la "haute cuisine" francese di Ducasse alla perfezione.
Vero, ci possono essere nomi più belli di "fette Ente" per un ristorante, ma questo locale è una leggenda perché dietro c'è il maestro chef Heston Blumenthal, uno dei più grandi. I suoi piatti sono viaggi sensoriali attraverso il gusto, scoperte di sapori e consistenze.
Con il suo ristorante gourmet, Brett Graham ha creato un hotspot culinario che offre una cucina raffinata in un'atmosfera rilassata e chic. La cucina si muove con disinvoltura nel mondo dei sapori, disponendoli in modo armonioso e creando accenti di gusto.
Il legno chiaro domina il ristorante del tradizionale Connaught Hotel e crea un'atmosfera calda. Le condizioni migliori per la cucina accattivante di Hélène Darrozes, i cui menù ben studiati si concentrano principalmente sui prodotti di stagione offerti.
Il luminoso e colorato ristorante gourmet londinese è il palcoscenico perfetto per una cucina altrettanto colorata e varia. Il capo chef Daniel Stucki scava a fondo nella sua scatola creativa, i suoi piatti complessi e saporiti sono accompagnati da consistenze fantasiose.
È semplice, raffinato e delizioso: ecco perché il "Trivet" ha due stelle Michelin. Il menù si avvale dei migliori prodotti provenienti da tutto il mondo. Risotto, agnello inglese e formaggi francesi sono tutti presenti, così come una lista di oltre 300 vini provenienti da regioni meno conosciute come la Georgia e la Turchia.
Ogni piatto è un capolavoro nella piccola e accogliente sala da pranzo dell'Hotel Café Royal. Il menu degustazione offre una selezione dei migliori ingredienti, tra cui anguilla affumicata del Devon, foie gras e zuppa di cozze. Il personale attento sarà lieto di aiutarvi con l'ampia carta dei vini.
Lo chef Jeremy Chan usa colori vivaci e sapori non convenzionali a "Ikoyi", uno dei migliori ristoranti africani di Londra, utilizzando i migliori prodotti della terra e del mare britannici. Ogni piatto del menù è preparato con una varietà di spezie, tra cui il riso jollof affumicato e alcuni piatti non convenzionali come i dessert con (non troppo poco!) peperoncino.
Lo chef Rafael Cagali unisce influenze brasiliane, italiane e spagnole nel delizioso menu preparato con passione al Da Terra. Il legame con la terra è evidente nel menu di degustazione alla cieca, che attraverso un'esperienza di tre ore convinnce empre di più, soprattutto se abbinato alla moderna selezione di vini che si abbinano perfettamente ai piatti di pasta fresca, verdure e carne.
Il River Café, ristorante sul Tamigi di Hammersmith, offre, sia al chiuso che all'aperto, una carta dei vini senza pari e piatti italiani preparati con ingredienti freschissimi. Il menu cambia a seconda della stagione, ma in genere comprende un'ampia scelta di pasta fresca e carni e una gamma di gelati, dessert e formaggi, oltre a vini provenienti da tutte le regioni d'Italia.