"Senza barriere" ristoranti a Lisbona
Lo chef José Avillez porta la cucina portoghese nel XXI secolo al Belcanto. Guarda al passato e al futuro allo stesso tempo, creando piatti contemporanei belli da vedere e, soprattutto, deliziosi da gustare.
João Sá cucina una cucina internazionale ma tradizionale nel suo ristorante elegante ed accogliente. Nelle sue pentole viene utilizzato solo il meglio dei mari, delle foreste e dei campi del Paese. La carta dei vini propone numerosi ed entusiasmanti vini portoghesi.
La cucina del Kabuki dell'hotel Four Seasons Ritz di Lisbona combina sapientemente elementi della tradizione giapponese e mediterranea. Vengono utilizzati molti eccellenti frutti di mare portoghesi. Anche la carta dei vini è ottimamente fornita.
Cura offre una cucina leggera e contemporanea a base di ingredienti regionali. Lo chef Pedro Pena fonde le tradizioni locali con i sapori e le tecniche internazionali. Sono disponibili tre menù, il "Meia Cura", l' "Origens" e il "Raízes" vegetariano.
Il Fifty Seconds offre una moderna cucina stellata Michelin con una splendida vista. La corsa in ascensore per raggiungere il ristorante, a 120 metri di altezza, dura esattamente 50 secondi. Lo chef Martín Berasategui e il suo team vi vizieranno.
Il Prado, nel pieno centro di Lisbona, offre un menù moderno e stagionale a base dei migliori prodotti portoghesi. Il cibo è semplice ma estremamente saporito, accompagnato da vini di piccoli produttori che lavorano a stretto contatto con la natura.
Non solo la vista da Seen by Olivier sul parco e su gran parte della città è impressionante, ma lo è anche il menù. Ci sono piatti e bevande entusiasmanti preparati con ingredienti provenienti da tutto il mondo. I cocktail creativi sono particolarmente apprezzati dal pubblico alla moda.
Questo moderno ristorante si trova all'ultimo piano del "Lumiares", nel centro della città. Nella sala da pranzo o sulla terrazza si può gustare una cucina gustosa che combina le radici portoghesi con i sapori internazionali.
Nunes Real Marisqueira è il ristorante per gli amanti dei frutti di mare a Belem. Qui vengono serviti solo i frutti di mare più freschi in un'atmosfera elegante. Che si tratti di aragosta, pesce o calamari, qui tutto ha un ottimo sapore.
Questo moderno ristorante propone una cucina fusion portoghese-asiatica con una vista mozzafiato sul porto e sulla città. Se volete fermarvi solo per un drink, sedetevi nell'area bar, ma vale sicuramente la pena ordinare qualcosa da mangiare.
Dal gastrobar sul tetto dell'Hotel Altis Avenida si gode di una delle migliori viste sulla città. Il menù delizioso e le bevande gustose, in particolare gli ottimi cocktail, contribuiscono al divertimento.
Qui viene servita la cucina della regione settentrionale portoghese del Minho. Il meglio del mare, della terra e delle foreste, preparato in modo classico da un team di cucina esperto. Particolare è anche l'ampia carta dei vini, con etichette nazionali ed estere.
Il ristorante O Mercado coltiva le tradizioni portoghesi presso il mercato di Rosa Agulhas. La deliziosa cucina è incentrata sul pesce e sui frutti di mare, preparati con maestria dal team di cucina di José Manuel Teixeira.
La Taberna Albricoque, proprio accanto alla stazione ferroviaria di Santa Apolonia, propone la cucina della regione costiera meridionale portoghese dell'Algarve. I piatti mediterranei contengono molto pesce e frutti di mare e verdure fresche.
Pochi conoscono la cucina portoghese come la chef Marlene Vieira. Nel suo angolo gastronomico nel Mercado da Ribeira, prepara classici portoghesi che sono migliori di qualsiasi altro posto.
La Marisqueira do Lis è tipicamente portoghese. Gli abitanti del luogo, in particolare, apprezzano gli eccellenti frutti di mare provenienti dal pescato locale. I prezzi equi e l'atmosfera rilassata fanno di questo ristorante una tappa obbligata per gli amanti del pesce.