"Senza barriere" ristoranti di street food in Carinzia
Vita urbana in una casa di 200 anni. Gli ingredienti per i piatti informali da bistrot provengono dalla zona circostante; oltre alle specialità regionali, si possono gustare anche piatti asiatici, italo-americani e portate in stile newyorkese. Il Leberkäse e i falafel vengono serviti fino a tarda notte.
Un posticino in un giardino su un'altura, circondato da cespugli, fiori e prati, con questa vista mozzafiato sul lago di Millstatt. Carina Olsacher, della dinastia dei pescatori del lago Brugger, serve salmerino, trota, coregone, luccio e persico come piccoli spuntini. Semplicemente deliziosi.
Lao Shanghai significa «la vecchia Shanghai tradizionale», con i suoi mercati e la sua nuova varietà. In una cantina a volta dall’atmosfera elegante si può gustare la cucina di Shanghai. Zuppa di wan tan, involtini primavera, ramen, ravioli ripieni di pasta lievitata: tutto ha un sapore meraviglioso.
Lo stile urbano all’insegna del benessere piace. Tutto viene preparato al momento con ingredienti di alta qualità: insalate croccanti, hot pot o bowl ricche di proteine. Le idee provengono da ogni parte del mondo. Grazie alla selezione esclusiva di super-booster come guarnizioni, è possibile dare alle bowl una sferzata di energia ancora maggiore.
Dalla colazione alla cena: qui c’è sempre qualcosa da fare. Da non perdere l’hamburger con pancetta, jalapeños e maionese al peperoncino o il burrito con formaggio fresco, riso, mais e carne macinata di manzo. Tra gli hot dog, spicca il «Franks Dog» con salsiccia arrosto, cipolle caramellate e salsa al cheddar.