"Barrierefrei" Streetfood-Lokale in Kärnten
Urbanes Leben im 200 Jahre alten Haus. Die Zutaten für das Casual-Bistro-Food kommen aus der Umgebung, neben regionalen Spezialitäten gibt es aber auch Asiatisches, Italienisch-Amerikanisches und Gänge im New-York-Stil. Bis in die Nacht werden Leberkäse und Falafeln serviert.
Ein Platz in einem Garten auf einer Anhöhe, rundherum Büsche, Blumen und Wiesen, dazu dieser geniale Blick auf den Millstätter See. Carina Olsacher aus der Seefischerei-Brugger-Dynastie serviert Saibling, Forelle, Reinanke, Hecht und Barsch als kleine Imbisse. Einfach köstlich.
Lao Shanghai bedeutet »das alte, traditionelle Shanghai« mit seinen Märkten und seiner neuen Vielfalt. In einem Gewölbekeller mit elegantem Ambiente genießt man die Shanghai-Küche. Wan-Tan-Suppe, Frühlingsrollen, Ramen, gefüllte Germteigtaschen – alles schmeckt wunderbar.
Der urbane Wohlfühlstil gefällt. Alles wird frisch aus hochwertigen Zutaten zubereitet – knackige Salate, Hot Pots oder proteinreiche Bowls. Die Ideen dazu kommen aus aller Welt. Mit der Topauswahl an Super-Boostern als Topping kann man den Bowls noch mehr Energiekick geben.
Quer durch die Bank freut man sich über die Fastfoodhits. Zum Einstieg Falafel und Hummus mit Tortillabrot, besondere Highlights sind die Smashed Burger mit intensiven Aromen und knusprigem Rand. Crispy Chicken kommt als Wrap, Pulled Chicken als Burrito. Sommerlich sind die Bowls.
Das Rindfleisch kommt von artgerecht gehaltenen Tieren aus Österreich, und nur die besten Teile werden verwendet. Die Burgerauswahl ist groß – und kreativ. So werden beim »Smart Patty« 20 Prozent des Fleisches durch Sonnenblumengranulat ersetzt. Auch Bowls und Steaks sind top.
Das Rindfleisch kommt von artgerecht gehaltenen Tieren aus Österreich, und nur die besten Teile werden verwendet. Die Burgerauswahl ist groß – und kreativ. So werden beim »Smart Patty« 20 Prozent des Fleisches durch Sonnenblumengranulat ersetzt. Auch Bowls und Steaks sind top.
Je nach Gusto gönnt man sich eine von drei Genusswelten. In der Pizzeria kommen mit heimischen Kräutern gewürzte Pizzen und Sandwiches aus den Holzöfen. Die Thaiküche verwöhnt mit exotischen Gewürztöpfen und Wokpfannen, der Indoor-Smoker begeistert mit Steaks und Rippchen.
Die Burger-Liste ist lang, darunter findet man einige Veggie-Varianten. Eine Spezialität sind die krossen Smash-Burger. Viel Angebot gibt es bei den Wraps und Burritos, ein Beispiel ist der »Holy Vegan Wrap« mit »Beyond Meat«. Bowl-Fans freuen sich auch über viel Abwechslung.
Vom Frühstück bis zum Abendessen – hier ist immer etwas los. Highlights sind der Burger mit Speck, Jalapeños und Chili-Mayo oder der Burrito mit Frischkäse, Reis, Mais und Rinderfaschiertem. Bei den Hotdogs punktet »Franks Dog« mit Bratwurst, Karamellzwiebel und Cheddarsauce.