Sistemazione migliori osterie a Gamlitz
Il Sauvignon Blanc è già stato insignito del titolo di campione del mondo; in generale, l’intera gamma di vini è di alta qualità. Si accompagnano con spuntini stiriani, e il modo migliore per gustarli è sulla terrazza panoramica con vista sull’intero Parco Naturale della Stiria Meridionale.
La vista sui ripidi vigneti è magnifica. All’ombra di antichi tigli o nell’accogliente saletta si può gustare la “Brettljause” e i dolci preparati nella nostra pasticceria. Ad accompagnarli, i tipici vini fruttati, in particolare quelli provenienti dal vigneto Sernauberg.
Nel 2005 questa tradizionale e accogliente taverna è stata convertita in un’azienda biologica. Un passo avanti in più è rappresentato dal “Biobrettljause” vegano, che sta conquistando anche i fan più accaniti della versione classica. Otto Knaus accompagna il tutto con i propri vini biologici.
Il benessere a portata di mano. La volta in mattoni di questa casa vinicola risalente a 360 anni fa affascina tanto quanto la terrazza. Il lavoro artigianale è una questione d’onore: molti prodotti vengono raffinati secondo antiche ricette di famiglia. I fiori all’occhiello sono i vini dei vigneti Eckberg e Sulztal.
La posizione, in mezzo ai vigneti, è davvero esclusiva: dalla taverna si ammira il panorama mozzafiato dei ripidi vigneti che la circondano. Nei piatti vengono servite sostanziose specialità tipiche della regione. Chi vuole concedersi qualcosa di speciale ordina il Sauvignon Blanc Ried Urlkogel Riserva.
Una simpatica taverna di campagna, circondata dai vigneti. I vini classici vengono affinati in serbatoi d’acciaio, ma nelle annate migliori vengono trasferiti in barrique. Si sposano alla perfezione con prelibatezze come il “Brüstl”, le creme spalmabili e la “Krenterrine”.
La viticoltura è praticata già da 100 anni. Günter Nekrep produce diverse linee di vini: dal Klassik al Frizzante e allo Sekt. Vengono preparati in modo appetitoso panini farciti, spuntini su tagliere e salsicce affumicate. A completare il tutto, si può gustare l’acquavite di uva Blaue Wildbacher.