"Sistemazione" ristoranti a Sassonia-Anhalt
Sale da pranzo arredate con stile in una villa storica. Il capo chef Sebastian Lorenz predilige i prodotti freschi della regione. Vale la pena di visitare anche l'enoteca.
Il nome dice tutto. Hotel boutique individuale con wine bar e ristorante gourmet. Menù con fino a cinque portate o classici della cucina della Germania centrale. Eccellente carta dei vini.
Sulla roccia della cattedrale, sopra l'Elba, lo Schlosshotel propone una cucina casalinga in un'atmosfera signorile. Guance di bue, medaglioni di filetto di maiale o aspic di stinco di maiale sono ottimi!
Dietro la storica facciata a graticcio, si trovano tre salotti in un ambiente storico. Il capo cuoco Ronny Kallmeyer serve specialità regionali "Typisch Harz".
Ristorante situato sopra i tetti della città a graticcio di Stolberg, nel Romantikhotel Freiwerk. Cucina stagionale e semplice con i migliori ingredienti della regione. Grigliata la domenica.
Sebastian Lorenz serve una cucina giovane e fresca nelle ex stalle della fattoria. Oltre ai vini regionali, la carta dei vini offre una buona selezione di vini da tutto il mondo.
