"Spazio di parcheggio" ristoranti a Regione litoraneo-montana
Un giardino dell'Eden con profumati alberi di limone e sistemazioni di prima classe; ogni camera è stata progettata individualmente. L'attenzione culinaria è rivolta al pesce appena pescato, alle ostriche e alle verdure locali, mentre per insaporire i piatti viene utilizzato il miglior olio d'oliva. Vini selezionati.
Nella villa, che si erge a 388 metri sul mare e offre una vista fantastica, si viene accolti e coccolati nel migliore dei modi. La cucina si è spinta verso la modernità. Gli ingredienti regionali sono utilizzati per creare opere d'arte per gli occhi e per il palato. Grandi vini!
La realizzazione creativa delle preparazioni classiche francesi e la purezza dei prodotti, la maggior parte dei quali di provenienza locale, sono importanti per la cucina. Il filetto di pesce fritto in salsa di finocchio è un sogno; mentre la salsa alla menta tailandese si sposa bene con la tartare di scampi. Vini eccellenti!
Il lusso moderno in un ambiente storico non è offerto solo dalle camere rinnovate della villa, ma anche la cucina continua questa tendenza. Il menù degustazione creativo a base di ingredienti locali è delizioso. Il pesce e i frutti di mare sono spesso abbinati a sapori di frutta. Vini molto buoni.
In un angolo tranquillo in riva al mare, il ristorante di lusso è accogliente e il personale è eccezionale. La cucina propone interpretazioni creative di classici mediterranei che hanno un potenziale di dipendenza. La proprietaria e sommelier Daniela Kramarić propone squisiti abbinamenti di vini.
Eleganza giapponese e isola croata: l'eccitante combinazione funziona. Il cibo originale giapponese si mescola con ingredienti biologici mediterranei. Sushi, sashimi e zuppe sono eccellenti; ci sono anche ottimi whisky giapponesi e un'ampia carta dei vini.
Se vi aspettate un sofisticato tempio del gourmet, non lo troverete qui: la cucina raffinata è servita in un ambiente semplice. Il cibo è cucinato senza fronzoli, freschissimo. Le verdure sono coltivate in casa per esaltarne la pura essenza. Ogni piatto è un'esplosione di sapori.
Il mare si riflette in forma moderna nelle camere dell'hotel. La cucina di mare si concentra sul sapore puro dei prodotti, incorniciato da intense spume di erbe e da consistenze fruttate e cremose. Il menù degustazione è la scelta perfetta. Ottimo anche l'accompagnamento di vini.
Immerso in uno splendido paesaggio, potrete vivere un'esperienza di puro relax in un hotel di alto livello con centro benessere e spiaggia privata. La cucina offre piatti mediterranei moderni e creativi dai sapori intensi, accompagnati da vini prevalentemente croati. Il personale si dimostra estremamente cordiale.
Un villaggio di montagna da assaporare, la vita qui ha una lentezza rilassata. Dovete assolutamente pernottare nella casa splendidamente ristrutturata. La cucina si concentra su piatti tradizionali e sinceri come la pasta al tartufo, il pollo, il pesce brasato e fritto. Una vera chicca: l'abbinamento dei vini!
Sulla terrazza potrete ammirare il blu del mare e il mondo insulare che lo circonda. Sarete viziati dal vino e da una riuscita interpretazione dei classici della tradizione, perfettamente adattati all'era moderna. Qui il fine dining è possibile anche senza piatti ricercati: con la ancora più raffinata pizza.
Un'esperienza culinaria di prima classe vi attende nel piccolo villaggio sopra Opatija. Il menù è piccolo ma eccellente, con classici come il salame saporito con paté di fegato fatto in casa o la pasta al tartufo, oltre alle specialità del giorno. I dessert sono da sogno. Risulta essere buona la selezione di vini.
L'azienda è orgogliosa della sua lunga tradizione di viziare gli ospiti con ricette tradizionali dell'isola, tra cui le erbe salate. Lo stufato di pesce (brudet) è un must, così come la densa zuppa di granchio, l'agnello o il pesce con bietole e patate. La torta di fichi è deliziosa.
Questo ristorante, molto frequentato dai locali, si trova direttamente sul porto e offre un ambiente piacevole. Pesce e calamari alla griglia, serviti con bietole e patate, sono accompagnati da delicati sapori arrostiti. Vizierete anche con un piatto di carne alla griglia. Il servizio è molto attento.
Lontano dal trambusto, si può godere di un'atmosfera accogliente e rustica. I migliori ingredienti che la terra e le foreste hanno da offrire sono utilizzati per creare piatti di carne estremamente gustosi come prosciutti aromatici, gulasch di selvaggina o carne alla griglia con arrosti dai sapori da urlo. Buoni i vini locali.
Questo affascinante ristorante tradizionale nel cuore verde della Croazia offre angoli accoglienti con volte in pietra e soffitti rivestiti in legno scuro. Vengono serviti tutti i tipi di piatti sostanziosi, come gli stufati o lo spezzatino di manzo con polenta, ma anche le bistecche arrostite al rosa deliziano con i loro raffinati sapori arrostiti.
Si sale al villaggio di montagna con vista sul golfo di Rijeka, dove vi attende un bistrot accogliente e colorato. Oltre al pescato del giorno su patate bietole, si possono gustare fritto misto, stufati intensi con frutti di mare o pasta. Ottima la vetrina delle insalate.
Arredato con stile e molto legno, questo ristorante è ospitato in un moderno edificio in pietra. Il risotto cremoso alle erbe con gamberi e burrata o lo spezzatino di manzo con polenta sono presentati in modo perfetto su stoviglie di grande eleganza. Anche il dessert al cioccolato e vaniglia è delizioso.
Una pineta vi rinfresca e la vista sulla baia è meravigliosa. Gli ingredienti più freschi vengono utilizzati per creare deliziosi classici dell'isola: padellata di cozze, risotto o pesce alla griglia. Piatti più creativi includono tonno confit con salsa di pomodori e ciliegie. È possibile arrivare in barca.
La piccola konoba cattura l'originale sensazione di mare con i suoi deliziosi dettagli. Il piatto di pesce marittimo con variazioni di mousse di pesce e insalata tiepida di polpo e patate è sicuramente un'ottima scelta. Anche la pasta al tartufo, i calamari alla griglia e il risotto nero sono deliziosi.