"Spazio di parcheggio" ristoranti in U.S.A.
Fondato nel 1882 e situato a 820 metri sul livello del mare, il primo hotel di montagna della Svezia si affaccia sul lago Malmagen. I piatti nordici incontrano un'eccellente carta dei vini curata dal sommelier Christopher Smeds Bjerlo.
La sera, sulla terrazza della casa in pietra, con un'illuminazione d'atmosfera, diventa molto romantico. La saporita cucina isolana si concentra sulla carne, che viene grigliata o stufata nella peka, accompagnata da paté di mangold. Un finale dolce viene fornito dalla pera al vino rosso su crema alla vaniglia.
Quando cuciniamo nel fine settimana come facevano le nostre nonne, la maggior parte dei prodotti proviene dalla nostra fattoria. Frutta, verdura e animali di specie adeguata sono curati nella fattoria biologica immersa nel verde. La cucina casalinga, come il pollo fritto, ha un sapore delizioso!
L'agriturismo è un'oasi immersa nel verde. All'interno, il forno è il centro d'attrazione, in estate la bella terrazza con vista sul prato naturale. Tutto proviene dalla propria azienda agricola e dai vicini. Nel giardino crescono 50 erbe aromatiche che insaporiscono la deliziosa cucina casalinga.