"Stazione di ricarica elettrica" ristoranti a Baden-Württemberg
Torsten Michel continua a mantenere il leggendario ristorante gourmet sulla strada del successo, la sua cucina creativa è di livello internazionale. Questo vale anche per l'ampia carta dei vini.
Il ristorante tradizionale della famiglia Keller è da tempo un'istituzione culinaria, dove si celebra ancora l'alta cucina francese classica. La carta dei vini è leggendaria!
Ristorante gourmet artistico in posizione privilegiata sul Lago di Costanza. Nelle sale luminose dell'elegante villa in stile Liberty, potrete gustare l'affascinante e precisa cucina di Dirk Hoberg con un servizio perfetto.
Markus Waibel e Dominik Holl cucinano una cucina crossover e incisiva: il mercoledì e il giovedì un piccolo menu, il venerdì e il sabato un grande menu. Durante l'anno vengono organizzati anche eventi speciali.
Lo "Schatzhauser" di Wilhelm Hauff sarebbe probabilmente rimasto scioccato dall'insalata di papaya piccante e dall'hamburger di pollo croccante "Asia style", ma servono anche stufato di lenticchie e Maultaschen. Il sapore è ottimo.
Prodotti regionali, preparati senza fronzoli, sono la base culinaria della cucina del famoso ristorante. Gerd Windhösel crea piatti di prima classe - un maestro del suo mestiere!
Sot-l'y-laisse di pollo dalle piume nere con tartare di capesante, nocciole e curry: lo chef Nicolai Biedermann sa come tenere testa a questa roccaforte culinaria con piatti sofisticati.
Giunta alla terza generazione, la famiglia Hupfer è sinonimo di una cucina regionale raffinata e sostenibile. Preparata con finezza, l'accogliente sala da pranzo serve principalmente piatti classici e genuini.
Il fratello minore dello Schwarzer Adler, dove la cucina è più borghese ma con la stessa dedizione. Grandioso: il midollo osseo con tartare di manzo e funghi. E naturalmente: grande selezione di vini.
I canederli di luccio con salsa di crostacei e spinaci o la terrina di fegato d'oca con gelatina di Gewürztraminer attirano da soli i buongustai. I vigneti di Sasbachwalden alle porte di casa diventano quasi una questione secondaria.
Il ristorante gourmet dell'Europäischer Hof combina l'opulenza di un tempo con un'ampia selezione di vini, un servizio attento e la classica cucina francese, con un tocco mediterraneo in estate.
Delizie culinarie raffinate e rustiche e vini selezionati in un ristorante tradizionale con quattro graziosi salottini. Sono disponibili menu stagionali e vegetariani a tre o quattro portate.
Bernd Nödinger e il suo team sanno come preparare una serata piacevole per i loro ospiti. Con i migliori prodotti locali e una buona dose di creatività, non mancano mai di sorprendere.
A pranzo e la sera vengono serviti piatti regionali e stagionali. Sia nel menu che alla carta: la tradizione abbinata alla modernità è semplicemente buona ed è ancora più buona se accompagnata da un bicchiere di vino.
Susanne Rimmele sa come portare nel piatto i tesori dell'Algovia con i migliori ingredienti della regione. Il sapore è così buono che vale sicuramente la pena di partecipare ai suoi corsi di cucina stagionali!
Fattoria, birreria, locanda, pub, hotel gourmet: l'Ochsen guarda indietro a 225 grandi anni. Oltre ai massaggi lomi lomi, il programma di oggi comprende anche polpette di cervo, tagliatelle di patate e tonno.
Un luogo di potere in campagna, con un servizio amorevole e una cucina gourmet sveva di qualità doppia, preparata ogni giorno con prodotti regionali, nella natura più bella.