Wer glaubt, die Gastronomie und Hotellerie stagniert, braucht Falstaff PROFI: 170 Seiten liefern wertvolle Anregungen für das Tagesgeschäft. Ob Hotel-Buchung, Kantinen für die Kreativwirtschaft oder die »causa prima« Mitarbeiter-Bindung. Umfangreiche Analysen und praxisorientierte Tipps erfolgreicher Kollegen aus dem gesamten deutschen Sprachraum warten. 

Alles in einem Heft, alles für die Branche!