Neuer Jahrgang: Der Weinviertel DAC 2025 geht auf Tour – mit Special Events für Gastronomen und Händler.
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Weinviertel DAC 2025 Tour: Profistunden und Verkostungen für Gastronomie und Handel
Der neue Jahrgang des Weinviertel DAC geht auf Tour. Fachleute aus Gastronomie, Handel und Sommelerie bekommen bei den Jahrgangspräsentationen die Chance, die Weine exklusiv zu verkosten und sich direkt mit den Winzern auszutauschen – bei freiem Eintritt.
von Brigitte Radl
10. Februar 2026
Frisch, pfeffrig und fruchtig: Der Weinviertel DAC Jahrgang 2025 zeigt einmal mehr, wofür die Region steht. Im Rahmen der Jahrgangspräsentationen auf der »Weinviertel DAC 2025 Tour« gibt es ein spezielles Angebot für Fachpublikum – bei freiem Eintritt: In den Profistunden, jeweils von 14 bis 15:30 Uhr, können Gastronomen, Händler und Sommeliers die Weine in Ruhe verkosten, sich einen Überblick über das aktuelle Sortiment verschaffen und Fragen direkt an die Winzer richten.
In Wien findet außerdem eine Fachverkostung von DAC Reserven und Großen Reserven mit Weinviertler Schmankerln statt – eine Gelegenheit, neue Weine für die Karte oder den Verkauf auszuwählen.
Tourübersicht für Profis
Melden Sie sich als Profi an und besuchen Sie die Jahrgangspräsentationen bei freiem Eintritt:
- Wien: 2. März 2026, Hofburg Vienna – Profistunde 14.00–15.30 Uhr, Fachtasting 15.30–19.00 Uhr (Wintergarten)
- Götzis: 23. März 2026, Kulturbühne AMBACH – Profistunde 14.00–15.30 Uhr
- Salzburg: 25. März 2026, amadeus terminal 2 – Profistunde 14.00–15.30 Uhr
- Linz: 26. März 2026, Design Center – Profistunde 14.00–15.30 Uhr
Weitere Informationen zur Tour für »Profis only« und zur Anmeldung für Fachpublikum finden Sie hier.
»Youngsters« im Rampenlicht
Neben den über 120 Winzern rückt in Wien außerdem der Nachwuchs ins Rampenlicht: 24 »Youngsters« präsentieren ihre Interpretationen des Weinviertel DAC und bringen frische Ideen auf die Bühne.
»Der Weinviertel DAC zeigt auch im neuen Jahrgang 2025 wieder genau das, wofür unsere Herkunft steht: Frische, Würze und Trinkfreude mit Charakter.«
Hans Setzer, Vorsitzender des Regionalen Weinkomitees Weinviertel über den Jahrgang 2025
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