Kein normales Wein-Buch: dieses glänzt durch die sprachliche Brillanz Trojanows.
© Thomas Dorn (Foto Trojanow) & Residenz Verlag (Cover)
von redaktion
03. Januar 2026
Man darf sagen, dass der »poetische Essay«, wie Ilija Trojanow es nennt, zur richtigen Zeit kommt. Der Bestseller-Autor (»Der Weltensammler«) macht schon im Vorwort klar: Dass wir Wein – auch! – trinken, »um eine Beziehung zu Sphären aufzubauen, die wir ansonsten kaum erreichen«. In Zeiten Hedonismus-feindlicher Propaganda tut jeder Hinweis gut, wie viel man mit der Abkehr von der Weinkultur verliert. Dass Trojanow irgendwann auch als Sommelier ausgebildet wurde, lässt ihn eine wichtige Frage ansprechen, die alle umtreibt, die dieses Getränk lieben: Wie fängt man die großen Wein-Momente sprachlich ein?
»Es gibt mehr herausragende Rieslinge in Deutschland als betörende Beschreibungen von Rieslingweinen«, so der Autor. Die besagte Rebsorte spielt ebenso wie die Freundschaft zu Reinhard Löwenstein (er ist der »Winzer« aus dem Untertitel) eine herausragende Rolle für die sprachlichen Erkundungen. Zwei Teile des Buchs weichen ab: Die Makro-Aufnahmen der Bodentypen der Mosel und das Georgien-Kapitel. Letzteres bleibt ein Fremdkörper, schmälert den Mix aus objektiver Kellertechnik-Information und Schwärmerei aber nicht. Trojanow serviert einen »Tieftrunk« für den Geist. Wein, so ein Schluss, öffnet uns drei höhere Einsichten: zur Natur, zum Mitmenschen und zum Unbewussten.
Warum kaufen?
Wein ist für Trojanow »eine Entschädigung für die Vertreibung aus dem Paradies«. Warum, das erklärt er brillant.
144 Seiten, Residenz Verlag, € 18,–
residenzverlag.com
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