Sie erwartet ein junges und motiviertes Team, sowie Raum für neue Ideen und persönliche Entwicklung.
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Advertorial
18. Dezember 2025
Für die ausgezeichnete Sterneküche des Restaurants »Eisvogel« im »Birkenhof Spa & Genuss Resort« werden engagierte Chef de Partie sowie Commis de Cuisine (m/w/d) gesucht, die auf höchstem kulinarischem Niveau arbeiten möchten – ohne dabei das Privatleben aus den Augen zu verlieren. Ein klarer Vorteil des Betriebs ist das außergewöhnliche Arbeitszeitmodell: 5-Tage-Woche – nur 4 Abende im Service. Ein echtes Alleinstellungsmerkmal in der gehobenen Gastronomie, das planbare Freizeit, ausreichende Erholung und langfristige Motivation ermöglicht.
Chef de Partie (m/w/d)
Als Chef de Partie übernehmen Sie Verantwortung für die Qualität der Speisen auf Ihrem Posten, sind aktiv in den operativen Ablauf eingebunden und stellen strukturierte, saubere Prozesse nach HACCP-Standards sicher. In enger Zusammenarbeit mit dem Küchenchef wirken Sie an reibungslosen Abläufen mit und bringen sich bei Wareneinsatz, Organisation und Qualitätssicherung ein.
Commis de Cuisine (m/w/d)
Als Commis de Cuisine unterstützen Sie das Küchenteam im Tagesgeschäft, lernen sämtliche Posten kennen und entwickeln Ihre fachlichen Fähigkeiten kontinuierlich weiter. Teamgeist, Sauberkeit und Lernbereitschaft stehen dabei im Mittelpunkt.
Was die Positionen verbindet, ist die Leidenschaft für hochwertige Küche, ein hoher Qualitätsanspruch sowie der Wille zur Weiterentwicklung. Auch in anspruchsvollen Situationen wird Professionalität vorausgesetzt.
Geboten wird ein Arbeitsplatz inmitten der Natur mit einzigartigem Panoramablick über das Oberpfälzer Seenland. Ein junges, motiviertes Team, die Arbeit mit besten regionalen und internationalen Produkten sowie Raum für neue Ideen und persönliche Entwicklung runden das Angebot ab. Bei Bedarf wird zudem Unterstützung bei der Wohnungssuche angeboten.
Mehr Infos
Weitere Informationen finden Sie unter birkenhof.de
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