Wie ein Hotel mit innovativen Schritten den Mitarbeiter:innenmangel meistert – Google als Übersetzer, rezeptionslose Lobby, Reinigungsroboter und mehr. Flexibilität und Menschlichkeit gestalten die Branche neu.
Revolutionäre Wege: Roboter und Menschlichkeit bei den »a&o Hostels« Weiterlesen »
Der Junior- und Küchenchef des »Post Family Resort« verrät im exklusiven PROFI-Interview, ob Kinder oder Erwachsene die anspruchsvolleren Gäste sind, welchen Stellenwert Nachhaltigkeit in seinem kulinarischen Konzept hat und wie man sich von der klassischen Fachkräfte-Suche unabhängig machen will.
Florian Unseld: »Wir sehen alternatives Wirtschaften als Teil unserer Philosophie« Weiterlesen »
Der international renommierte »Restaurant & Bar Design Award« sorgt wieder für Jubel-Sieges-Postings auf Instagram. PROFI hat seine Lieblinge in Sachen Licht gekürt.
On/Off-Liebe: Ein Best-of des »Restaurant & Bar Design Award« Weiterlesen »
Das außergewöhnliche Projekt auf dem Gelände der »Motorworld Manufaktur« in Spandau umfasst 77 Zimmer und 19 Serviced Apartments.
In Berlin entsteht ein »Titanic«-Design-Hotel aus Schiffscontainern Weiterlesen »
Der Unternehmer aus Überzeugung und Gastgeber aus Leidenschaft, Johannes Pfefferkorn, spricht zu neuen Dienstleistungen und Angeboten in der »Krone von Lech«, Investitionen in die Weiterbildung und Schulung der Mitarbeiter:innen und Trends in Bezug auf Gästeverhalten.
Johannes Pfefferkorn: »Das Wort ›Gastgeber‹ ist für uns nicht nur eine Bezeichnung« Weiterlesen »
Der General Manager des Falkensteiner Hotel & Spa Carinzia, Marko Vuljan, im Gespräch über die Wiedereröffnung des Hotels, die Herausforderung ausreichend qualifiziertes Personal zu finden sowie zu halten und das Thema Trinkgeld.
Marko Vuljan: »Unsere Mitarbeiter:innen sind unsere wertvollsten Testimonials« Weiterlesen »
Constantin von Deines vom Falkensteiner Hotel Montafon erzählt im Interview, welches Entertainment Kinder sich im Urlaub wünschen, warum die Zeit der Bällebäder vorbei ist, was es mit dem Trend des achtsamen Urlaubens auf sich hat und warum Falkensteiner der Trendsetter der Branche ist.
Der Bürgermeister des Nobel-Fischerdörfchens könnte ihm aber einen Strich durch die Rechnung machen.
Bill Gates kauft Schloss in Portofino, um daraus ein Luxushotel zu machen Weiterlesen »
Die Tiroler wollen ein hochmodernes Gesundheitsresort in Spanien errichten.
Die Lanserhof Gruppe geht an die Costa del Sol Weiterlesen »
Das 4-Sterne-Hotel »Arcotel Tabakfabrik» mit Rooftop-Restaurant wird das höchste Gebäude Österreichs außerhalb von Wien.
109 Meter hohes Hotel in Linz wird 2025 eröffnet Weiterlesen »