Messe

»Alles für den Gast«-Messeleiter Michael Reich © RX Austria Germany

Michael Reich: »Man kann nicht einfach nur auf dem Barhocker sitzen und erwarten, dass einem die Bude eingerannt wird«

Der Leiter der »Alles für den Gast« verrät im PROFI-Interview, auf welche Highlights sich die Besucher freuen dürfen, warum der Schwerpunkt »Großküchentechnik« gewählt wurde, wie die Stimmung in der Branche ist, was der angekündigte Rückzug der RX Global aus Österreich für die Zukunft der »Alles für den Gast« bedeutet und welchen Tipp er Ausstellern gibt, damit ihr Messeauftritt ein Erfolg wird.

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Die Passion, die hinter der »Alles für den Gast« steht, wurde erneut sichtbar. © RX Austria & Germany / FRB Media / Christopher Blank

Masterclasses, Jungbarkeeper-Wettbewerb, Austrian Coffee Championship und mehr

In diesem Jahr legt die »Alles für den Gast«, die führende Messe für Gastronomie und Hotellerie, völlig neue Schwerpunkte fest. Dazu gehören Bereiche wie ein Kompetenzzentrum für Großküchentechnik mit eigenen Masterclasses, die Vergabe des RX Female Awards, die Vergabe der Top 50 Hoteliers Österreich und Talks, Diskussionen und Vorträge auf der Gastro Circle Bühne.

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