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Kunst des Mixens: Nicola Čolić qualifiziert sich für die »Angostura«-WM

Ein Coup für Österreichs Importeur von Angostura Bitters und Rum: Erstmals fand das West-Europa-Finale der »Global Cocktail Challenge« in Wien statt. Von sechs qualifizierten Nationen traten fünf an, darunter drei aus dem deutschsprachigen Raum: Jérôme Poschmann (»Faces«, Essen), Nicola Čolić (»Kronenhalle«, Zürich) und Lokalmatador Philipp Cortez (»Miss Saigon«, Wien). Komplettiert wurde das Teilnehmerfeld von José

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© FRB Media/Felix R. Braune

»Falstaff PROFI Arbeitgeber-Check 2024«: Die besten Arbeitgeber der Hotellerie und Gastronomie sind gekürt

Am 10. November 2024 wurden im Rahmen der Fachmesse »Alles für den Gast« die Sieger der diesjährigen Falstaff PROFI Arbeitgeber-Auszeichnung bekanntgegeben. Die besten Arbeitgeber zeichnen sich durch innovative Arbeitskonzepte, Nachhaltigkeit und Mitarbeiterförderung aus.

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