Steigende Preise in der klassischen Gastronomie verändern das Konsumverhalten spürbar. Viele Gäste setzen zunehmend auf günstigere Alternativen – und bescheren Fast-Food-Anbietern in Österreich ein starkes Umsatzplus.
Gäste sparen beim Essen gehen – Fast Food profitiert massiv Weiterlesen »
Gemeinsam mit dem Catering-Spezialisten »Gerstner« erneuert VIECON die Gastronomie. Der Standort investiert weiter in Nachhaltigkeit und stärkt seine Position als weltweite Top-Event-Destination.
VIECON Messe Wien: Umsatzbringer für den Standort – mit modernisierter Gastro Weiterlesen »
Die berühmte Hendl-Kette kann ihren Zahlungsverpflichtungen nicht mehr nachkommen und steht in Österreich vor dem endgültigen Aus. Aus der »Wienerwald«-Geschichte lassen sich Lehren für die Systemgastronomie ziehen.
Adieu, Schnitzel? »Wienerwald« ist pleite Weiterlesen »
Mit der neuen Hauptstadtrepräsentanz will der BdS ein klares Ziel verfolgen: Im engen Austausch mit politischen Entscheidungsträgern, Partnern und Verbänden will er die Rahmenbedingungen aktiv mitgestalten, um die Systemgastronomie zukunftssicher aufzustellen.
Ein Interview mit den Gründern Friedemann Findeis und Klaus Rader.
Dank der Kooperation mit den »Maxi Autohöfen« ist die einst größte Restaurantkette Europas wieder quer über Deutschland verteilt präsent.
12 neue Standorte: »Wienerwald« drückt bei Expansion auf die Tube Weiterlesen »
Der Personalchef bei »L’Osteria« tritt die Nachfolge von Alexander van Bömmel an.
»Bundesverband der Systemgastronomie«: Ingo Gugisch ist neuer Vizepräsident Weiterlesen »
Der Deutschland-Chef des Fast-Food-Riesen kündigt milliardenschwere Investitionen an und kritisiert die lähmende Bürokratie.
»McDonald’s Deutschland«: 500 neue Restaurants geplant Weiterlesen »
Der aktuelle Vorstandschef Laxman Narasimhan tritt mit sofortiger Wirkung zurück. Bis Niccol verfügbar ist, übernimmt Rachel Ruggeri interimistisch.
»Starbucks«: Der neue CEO heißt Brian Niccol Weiterlesen »
Die Verlängerung der Zusammenarbeit bringt unter anderem gemeinsame Aktionen zu sportlichen Großereignissen mit sich.
Deutschland: »Burger King« und »Coca-Cola« verlängern Partnerschaft Weiterlesen »