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7Stern »Wiener Dunkles«

Siebensternbräu

Shutterstock_photokirov | Foto beigestellt
Beinahe schwarz und mit cremigem Schaum repräsentiert dieses dunkle Lager die schwarzen Lagerbiere, welche im 19. Jahrhundert in vielen mitteleuropäischen Städten, besonders in Prag, beliebt waren. Dunkle Malzsorten geben ihm einen Geschmack von Röstmalz, etwas Karamell- und Vanillearoma, aber überraschend wenig Süße – während die Hopfung unaufdringlich und nur im Nachtrunk wahrnehmbar ist.
93
Pontos
Tasting 2026
Início Gastronomia Cervejas Siebensternbräu 7Stern »Wiener Dunkles«

Notas de prova

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Prova de 08.05.2026: Roland Graf, Martin Pichler, Conrad Seidl, Sebastian Voglmayr, Harry Mittermaier

Mais sobre a prova
Cervejaria: Siebensternbräu
Método de produção: Convencional
Teor alcoólico: 4.9%
Preço: 3 - 7 €
Conteúdo: 0.5 Litro
Mosto original: 12.5 °P
IBU: 18
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Cervejaria Siebensternbräu

Siebensternbräu

Siebensterngasse 19
1070 Wien
Österreich
+43 (1 523) 86 97
www.7stern.at

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