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Carpano Antica Formula

Fratelli Branca Distillerie

Copyright (c) 2017 Andrei Mayatnik/Shutterstock. No use without permission. | Foto beigestellt
Carpano Antica Formula ist der italienische Wermut par excellence, der erste Wermut der Geschichte, zusammengesetzt aus Weisswein, Moscato aus dem Piemont und gehaltvollen süditalienischen Weinsorten. Geschmack und Aroma verdankt er den aufmerksam ausgewählten Aufgüssen aus Bergkräutern. Das Vanillebouquet wird durch die Geschmacksnote von Gewürzen und Trockenfrüchten wie z. B. der Sternanis, der Orangenschale und der Dattel abgerundet. Er eignet sich kalt serviert als Aperitif oder nach dem Abendessen; Carpano Antica Formula wird aber auch als Zutat für raffinierte Cocktails und zur Zubereitung einer speziellen Variante der grossen Klassiker, wie z. B. dem renommierten Negroni oder dem klassischen Americano verwendet. Zu den jüngsten Kreationen gehört der Cocktail "Prince of Wales", einem der meistverkauften Cocktails in der renommierten Lounge Bar Rivoli im Hotel Ritz in London.
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Pontos
Tasting 2026
Início Gastronomia Destilados Fratelli Branca Distillerie Carpano Antica Formula

Notas de prova

96
Prova de 10.06.2026: Benjamin Herzog, Dominik Vombach

Mais sobre a prova
Região: Itália
Destilaria: Fratelli Branca Distillerie
Teor alcoólico: 16.5%
Preço: 20 - 50 €
dettling-marmot.ch
drinks-and-style.ch
Conteúdo: 1 Litro
Mais sobre a região

Destilaria Fratelli Branca Distillerie

Fratelli Branca Distillerie

Via Broletto 35
20121 Mailand
Italien
+39 (2) 85131
[email protected] www.branca.it

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