Popular no sul dos Estados Unidos e celebrado no romance de F. Scott Fitzgerald, o Mint Julep à la Gatsby é um cocktail rápido e fácil de preparar.
É considerado um dos cocktails mais antigos dos EUA e tem uma longa e impressionante tradição. O Mint Julep já era popular no final do século XVIII, mas nessa altura, menos como estimulante e mais usado como remédio medicinal. O termo "julep" vem originalmente do mundo da medicina e era então utilizado para descrever misturas de ervas açucaradas usadas para tornar os medicamentos amargos mais digeríveis.
Há muito que este cocktail também encontrou o seu lugar na história da literatura. Em O Grande Gatsby , de F. Scott Fitzgerald, o Mint Julep é muito mais do que uma simples bebida de verão. É um símbolo de estilo e da elegância cintilante dos anos vinte. Aparece repetidamente em cenas e desempenha quase um papel principal nas lendárias festas do protagonista, Jay Gatsby.
O cocktail é preparado de forma clássica: com bourbon, açúcar, água e hortelã fresca, servido com gelo picado. Por fim, é decorada com um ramo de hortelã e servida gelada – um clássico refrescante com história. Resumindo: esta bebida é simples na sua composição, mas parte integrante de qualquer bom bar – e uma peça da cultura de bar americana que nunca passa de moda.
