Com vistas únicas sobre o centro histórico do Porto e envolvido pelas emblemáticas caves de Vinho do Porto, o The Yeatman afirma-se como um verdadeiro refúgio para apreciadores de vinho e experiências enológicas e gastronómicas de excelência.
The Yeatman Hotel, Porto
Rua do Choupelo, (Santa Marinha) 4400-088 Vila Nova de Gaia, Porto, Portugal
Tel: +351 220 133 100
Acede ao site: the-yeatman-hotel.com
Em nenhum outro lugar se desfruta de uma vista tão deslumbrante sobre a cidade histórica do Porto, do outro lado do Douro. Os amantes de vinho encontram aqui um verdadeiro paraíso, entre o hotel vínico, as caves de vinho do Porto nas imediações e o complexo gourmet e museológico World of Wine, situado mesmo ao lado.
Já os apreciadores de gastronomia são conquistados pela cozinha de duas estrelas Michelin do chef Ricardo Costa, no restaurante do The Yeatman.
O hotel Relais & Châteaux The Yeatman está localizado no centro de Vila Nova de Gaia, na margem sul do Douro. Esta zona, desenvolvida nos últimos anos com apoio público e privado, tem vindo a ganhar uma nova dinâmica urbana e cultural.
Vila Nova de Gaia oferece uma variedade crescente de bares e restaurantes modernos, muitos deles com vista privilegiada para o rio e para o centro histórico do Porto, situado em frente. Um dos grandes marcos desta transformação é o WOW, inaugurado em 2020, um novo quarteirão cultural que reforça o posicionamento da cidade como destino turístico e gastronómico de referência.
Este espaço reúne uma ampla oferta de restaurantes e cafés com vistas excepcionais sobre o Porto, além de uma forte componente cultural. Em sete museus e vários ateliers, os visitantes podem explorar temáticas ligadas ao vinho do Porto, à história da região, à cortiça e às indústrias tradicionais.
O acesso ao centro histórico do Porto é rápido, situando-se a cerca de 15 minutos da Ponte Dom Luís I. O hotel, implantado numa colina, encontra-se igualmente próximo de algumas das mais prestigiadas caves de vinho do Porto, como Graham’s, Taylor’s e Croft, que podem ser facilmente visitadas a pé.
Elegante, mas sem ostentação, o The Yeatman transmite uma atmosfera de charme intemporal. Poder-se-ia pensar que se trata de um edifício histórico, tal é o seu ambiente sofisticado — ainda que, na realidade, o hotel tenha sido construído apenas em 2010.
Durante décadas, o Porto foi residência de comerciantes britânicos ligados ao vinho do Porto, um legado que ainda hoje se faz sentir. Talvez por isso — e também pelo facto de o CEO, Adrian Bridge, ser inglês — o The Yeatman evoca uma elegância de inspiração britânica, subtilmente presente em cada detalhe.
E onde se reconhece Portugal neste cenário requintado? Nos pormenores, como os tradicionais azulejos portugueses nas casas de banho. Nos corredores, painéis informativos revelam aspetos da história do Porto e das suas diversas regiões vinícolas, acrescentando contexto e identidade a uma experiência profundamente enraizada na cultura local.
Graças à sua arquitetura singular e ao facto de o The Yeatman estar integrado na encosta, todos os quartos estão orientados na mesma direção — a direção certa. Isto significa que cada um dos 109 quartos e suites, de dimensões generosas, beneficia da mesma vista deslumbrante sobre o centro histórico do Porto e o rio Douro.
Esta paisagem privilegiada pode ser apreciada não só a partir dos quartos, mas também das próprias banheiras. A construção em socalcos, inspirada nas tradicionais vinhas em terraço do Vale do Douro, garante ainda a cada unidade o acesso a uma varanda ou terraço privado.
Os quartos distinguem-se pelo conforto excecional, com camas particularmente macias e roupa de cama de elevada qualidade. As casas de banho em mármore surpreendem pela amplitude e elegância. Cada quarto presta homenagem a um produtor de vinho português, reforçando a ligação profunda do hotel ao universo vínico.
Em termos de comodidades, todas as categorias incluem uma secretária com cadeira confortável, sistema de entretenimento com LCD TV, acesso Wi-Fi gratuito, material de leitura e minibar.
O chef Ricardo Costa conquistou para o restaurante fine dining The Yeatman Restaurant a sua segunda estrela Michelin em 2017. A cozinha apresenta uma abordagem contemporânea de sabores e produtos tradicionalmente portugueses, com especial destaque para o peixe, reinterpretados de forma criativa e sofisticada.
Também o Dick’s Bar & Bistro se destaca pela qualidade da sua cozinha e pela cuidada seleção de vinhos. O ambiente é simultaneamente acolhedor e elegante, com uma equipa de serviço altamente qualificada que sugere harmonizações ideais entre pratos e vinhos. Para uma experiência de degustação completa, estão disponíveis mais de 100 vinhos a copo.
O hotel posiciona-se como um verdadeiro “embaixador do vinho”, contando com uma das mais impressionantes caves de vinho do Porto do mundo no que diz respeito a vinhos portugueses, com cerca de 40.000 garrafas.
Outra opção gastronómica é a Orangerie, onde também é servido o pequeno-almoço, sempre acompanhado por vistas deslumbrantes sobre o Porto. Nos dias mais quentes, é ainda possível desfrutar da ampla esplanada exterior.
O spa, equipado com sauna e banho turco, distingue-se por ser o primeiro Caudalie Spa em Portugal. Fiel ao conceito de hotel vínico, os tratamentos seguem a filosofia da Vinothérapie® da Caudalie, baseada nas propriedades antioxidantes da videira. Trata-se de cosmética natural de elevada qualidade, acessível e eficaz.
Dois espaços de piscina – interior e exterior – permitem momentos de relaxamento com a mesma vista privilegiada sobre o Porto, sendo a piscina exterior concebida em forma de decanter de vinho. O ginásio completa a oferta de bem-estar, com a possibilidade de acompanhamento por personal trainer, ainda que sem a vista panorâmica que caracteriza o restante do hotel.
O serviço é marcado por uma equipa atenta, mas discreta, tanto no lobby como nas áreas de restauração. Em particular, ao pequeno-almoço, o acolhimento destaca-se pela sua simpatia e cordialidade.
O serviço de housekeeping assegura a limpeza dos quartos duas vezes por dia, incluindo o tradicional serviço de abertura de cama (turndown service), garantindo um elevado nível de conforto e atenção ao detalhe ao longo de toda a estadia.
O The Yeatman não é, sobretudo devido ao seu forte foco no vinho, um hotel orientado para crianças. Ainda assim, graças aos seus quartos e suites amplos, bem como à possibilidade de os unir entre si, o hotel pode ser uma opção adequada para famílias.
Existe um pequeno Kids Club, e o serviço de babysitting está disponível mediante pedido, permitindo maior flexibilidade para estadias em família.
A Suite 305, “The Artist”, distingue-se pela sua amplitude excecional, com mais de 150 m² de área habitacional e um terraço de doze metros de comprimento. É a única unidade do hotel que inclui uma pequena área de serviço, permitindo receber convidados e proporcionar-lhes refeições preparadas e servidas pela equipa do hotel.
Na Presidential Suite, os hóspedes têm a experiência singular de pernoitar “dentro de um barril de vinho”, numa referência direta ao universo vínico que define o conceito do The Yeatman.
Além disso, todas as quintas-feiras realizam-se os Wine Dinners no The Yeatman Restaurant, com temas que variam entre regiões vinícolas e tipos de vinho específicos. Frequentemente, os próprios produtores estão presentes, tornando a experiência ainda mais enriquecedora. Trata-se de uma oportunidade única para aprofundar o conhecimento sobre vinhos portugueses, enquanto se desfruta da cozinha premiada com estrela Michelin.
The Yeatman Hotel, Porto
Rua do Choupelo, (Santa Marinha) 4400-088 Vila Nova de Gaia, Porto, Portugal
Tel: +351 220 133 100
the-yeatman-hotel.com
