Andreas Senn
Po vyučení a absolvovaní viacerých ďalších pozícií strávil hornorakúsky oceňovaný šéfkuchár Andreas Senn niekoľko rokov ako sous-chef v reštaurácii "Ikarus", ktorá každý mesiac privádza do Salzburgu iného špičkového medzinárodného šéfkuchára. Jeho kuchyňa je preto mnohostranná a často ovplyvnená kulinárskym umením nespočetného množstva slávnych šéfkuchárov z celého sveta. Počas svojho pôsobenia v "Heimatliebe" v Kitzbüheli sa však Senn zameral výlučne na prípravu rakúskych produktov. Jeho majstrovstvo a osobný štýl priniesli Sennovi nespočetné množstvo ocenení. "Falstaffov nováčik roka 2015" teraz varí vo svojej vlastnej "SENNS.Restaurant" v "Gusswerku" v Salzburgu. Senn tu od roku 2015 pripravuje inovatívne, ľahké a moderné jedlá. Jeho chutné menu mu vynieslo 95 bodov a štyri vidličky v sprievodcovi reštauráciami Falstaff 2016.