Dirk Luther
Kulinárskou vlajkovou loďou hotela Vitalhotel Alter Meierhof je "Meierei Dirk Luther". Tu vládne šéfkuchár Dirk Luther a rozmaznáva svojich hostí klasickou francúzskou kuchyňou s modernými akcentmi. Jeho kreativita a remeselná zručnosť sú vysoko cenené a od roku 2008 sú v sprievodcovi Michelin neustále oceňované dvoma hviezdičkami.