Elif Oskan
"Kráľovná cukru a snehu" - známejšia ako slečna Marshallová - otriasa sladkou scénou v Zürichu svojimi lahodnými, netradičnými príchuťami zmrzliny a dezertov. Za týmto pseudonymom sa skrýva Elif Oskan, mladá cukrárka, ktorá sa vyučila v špičkových reštauráciách ocenených michelinskými hviezdičkami. Pracovala s Hestonom Blumenthalom v reštaurácii "The Fat Duck" v Londýne, v reštaurácii "Maison Manesse" v Zürichu a s Dominique Persoone v reštaurácii "The Chocolate Line" v Belgicku. Každý, kto si chce vychutnať sladké výtvory Elif Oskan, si ju môže objednať na svadby, obchodné podujatia alebo večierky. Alebo navštívte niektorý z jej workshopov, kde vám priblíži základy prípravy dezertov a prezradí mnohé svoje tipy a triky.