Erik Wendt
Erik Wendt, reštaurácia "Gams & Gloria" v hoteli Rübezahl 4*, Schwangau, Nemecko
Od novembra 2019 je Erik Wendt kulinárskym riaditeľom reštaurácie ocenenej michelinskou hviezdou.
Reštaurácia "Gams & Gloria". Tento 39-ročný muž sa vyučil a pracoval v rôznych špičkových reštauráciách, ako napríklad "Alte Sonne" v Ludwigsburgu. Inšpiráciu čerpá z odborných diskusií, cestovania a pohoria Allgäu.