Jörg Zipprick
Jörg Zipprick sa narodil v roku 1965, od roku 1991 pracuje ako novinár a autor a žije v Paríži. Dvadsať rokov pracoval ako tester v reštaurácii. Jeho kniha "Južné Francúzsko - kuchyňa a kultúra" bola ocenená cenou Gourmand Award 2005 ako "Najlepšia kniha o francúzskej kuchyni na svete".