Luigi Barbaro
Neapolčan Luigi Barbaro založil spolu so svojou manželkou Evelyn pred viac ako 35 rokmi malý rodinný podnik. Dnes spolu so svojimi synmi Antoniom a Luigim mladším vedie rodinnú firmu Barbaro Gastronomie, do ktorej patrí Trattoria Martinelli, reštaurácia Regina Margherita v centre Viedne a exkluzívna cateringová služba Barbaro Catering & Wine.