Moje obľúbené recepty
Heino Huber osobne. Ocenený šéfkuchár predstavuje svoje obľúbené recepty: lahodné predjedlá, jemné polievky, rafinované jedlá z mäsa a rýb a lákavé dezerty. Táto rozsiahla zbierka je kulinárskou cestou po kulinárskom umení Heino Hubera, od jeho cestovateľských rokov v Benátkach a Paríži až po 25 rokov špičkovej gastronómie v reštaurácii Deuring-Schlössle a jeho meštianskej kuchyne v Maurachbunde. Jeho nezameniteľný štýl je moderný, kreatívny, ľahký a efektívny. Veľký dôraz kladie na regionálnu a sezónnu dostupnosť surovín a prezrádza cenné tipy a vylepšenia svojich obľúbených receptov.