Natalie Trafoierová
Mnoho ľudí sa pri návšteve reštaurácie teší na finále a dezert považuje za vrchol. Reštaurácia "Restaurant Kuppelrain" v Castelbello/Kastelbell je miestom, kde si zaručene nenechajú ujsť tí, ktorí majú chuť na sladké. O všetky sladké dobroty sa tu stará domáca dcéra Natalie Trafoierová. Svoju prax absolvovala v tradičnej cukrárni "König" v Merane. Návšteva "Kuppelrain" sa však neoplatí len kvôli zákuskom, pretože kreatívna kuchyňa hlavy rodiny Jörga Trafoiera a od roku 2013 aj jeho syna Kevina už získala množstvo ocenení vrátane michelinskej hviezdy. Sonya, manželka a matka, je ako šarmantná someliérka pripravená odpovedať na všetky otázky týkajúce sa vína. Rodinný podnik skrz na skrz!