Rebecca Clopath
Rebecca Clopath, reštaurácia "Stivetta" na ekologickej farme Taratsch, Lohn, Švajčiarsko
Rebecca Clopath vyrastala na farme v Lohne v Graubündene a svoju vášeň pre varenie objavila už v ranom veku. Po vyučení za kuchárku sa vrátila na farmu svojich rodičov. Pravidelne tu organizuje podujatia, na ktorých spája svoje vnímanie kultúry, histórie, poľnohospodárstva, pestovania a kuchyne.