Roberto Mosca
Tento nadšený mixológ bol manažérom baru "0815" a "The Dolder Grand" v Zürichu, než sa stal partnerom v "BarMünster", klasickom podniku v Niederdorfe, starej štvrti nočného života v Zürichu: priateľský, s útulnou atmosférou a veľmi miernymi cenami.