Sammy Biel
Sammy Biel sa narodil v Hamburgu, vyučil sa v známych nemeckých baroch a bol vedúcim baru "Dots Experimental Sushi" vo viedenskej štvrti Mariahilfer. Jeho hlavnou zásadou je, že nie je luxusom dovoliť si dobrý nápoj, ale mať čas si ho vychutnať.