Sissy Sonnleitner
Reštaurácia Sissy Sonnleitnerovej, ktorú vedie spolu so svojou dcérou Stefanie, je už desaťročia špičkovou destináciou pre dobré a predovšetkým poctivé chute. Tu sa im darí s ľahkosťou vytvárať nové kreácie z regionálnych produktov. Okrem toho sa Sonnleitnerovci vždy radi obzrú cez svoje rameno a poskytnú záujemcom z radov laikov odpovede na pálčivé kulinárske otázky - či už ide o korutánske cestoviny alebo dokonalé postupy varenia. Treba však povedať, že korutánske cestoviny majú u Sonnleitnerovcov osobitné postavenie. Povie vám všetko, čo potrebujete vedieť o korutánskom národnom jedle: od jeho pôvodu až po Krendeln a blízkych príbuzných korutánskych cestovín v alpsko-jadranskom regióne. Príbuznosť, ktorá je okamžite zrejmá, ak ste ešte neovládli umenie pletenia. Ale nech už korutánske rezance zatvoríte akokoľvek, chutia dobre!