Sven Pietschmann
Sven Pietschmann vyrastal v oblasti gastronómie. Varil na špičkových adresách, ako je "Le Ciel" v Berchtesgadene, neskôr na ostrove Sylt v "Landhaus Stricker" a "Fährhaus" v Munkmarschu, kde spolu s Alexandrom Papeom varili na dve michelinské hviezdy. Dnes je Pietschmann hostiteľom v reštaurácii "Brot & Bier" v Keitume, ktorá má jedinečný koncept stravovania s exkluzívnymi sendvičmi a domácim pivom.