Theresia Palmetzhoferová
Theresia Palmetzhoferová už varila v AOC v Kodani, v Arzaku v San Sebastiane a vo Filippou vo Viedni. Odkedy prevzala miestny hostinec v Neuhofene an der Ybbs, boli tu už tri toques - a stále sa tu pečie bravčové mäso. Ale aj fantasticky kreatívna kuchyňa.