Thomas Riederer
Thomas Riederer bol v minulosti štátnym úradníkom.
Teraz je šéfkuchárom - a jedným z najlepších v krajine. Treba dodať, že Riederer je kuchár samouk a už dva roky prevádzkuje so svojou manželkou vlastnú reštauráciu: Andrä, ktorá je dnes pútnickým miestom pre gurmánov, keďže reštaurácia je v súčasnosti na prvom mieste v Štajersku s 95 Falstaffovými bodmi. Thomas Riederer neprestáva prekvapovať svojimi kulinárskymi výtvormi a gurmánskymi menu. V René Kolleggerovi teraz našiel priateľského partnera, ktorý dokonale dopĺňa jeho kulinárske vrcholy s príslušnými vínami.