Vreni Giger
Vždy hľadá zložitosť jednoduchého a exotickosť obyčajného, ako aj doteraz nepoznané chute a kulinárske rozmery. Vreni Giger je považovaný za veľké prekvapenie, pokiaľ ide o použitie najjednoduchších surovín: špičkový šéfkuchár premení aj cibuľu na výnimočnú pochúťku. Tajomstvo jej senzačnej kuchyne? Remeselná zručnosť a veľká citlivosť pri spracovaní surovín, ktoré sú samozrejme ekologické.