Najlepšie reštaurácie mit 2 Falstaff-Gabel(n) v Bratislavský kraj
Gatto Matto je štýlový koncept talianskej a mediteránskej kuchyne, ktorý oslovuje náročnejších hostí. Ponúka lounge časť na drink a reštauračnú zónu s klenbovým interiérom a pestrým menu. Okrem pizze zaujmú aj domáce cestoviny, lososové rillettes či slávky s ponzu omáčkou. Príjemná obsluha a široký výber vín dotvárajú celkový pohodový gastronomický zážitok.
La Marine v Bratislave ponúka stredomorskú gastronómiu s dôrazom na čerstvé ryby a morské plody, pripravované vo francúzskom štýle. Reštaurácia s elegantným námorníckym interiérom a výhľadom na Dunaj vytvára príjemné prostredie pre obchodné obedy aj večere. Zážitok dopĺňa kvalitná vínna karta a profesionálna, ústretová obsluha.
Obľúbená rodinná reštaurácia v Rusovciach, ktorá ponúka jedlá prevažne talianskej, ale v rámci obedového menu a špeciálov aj slovenskej kuchyne. Okrem pizze a talianskych klasík si tu hosť zakaždým môže vybrať z originálnych špeciálov, ktoré zakaždým prekvapia.
Zylinder na Hviezdoslavovom námestí v srdci Bratislavy (Prešporka) je reštaurácia skupiny Benčík Culinary Group, ktorá sa zameriava na oživenie rakúsko-uhorskej kuchyne. V ponuke sú klasické jedlá ako tafelspitz, hovädzí segedínsky guláš, perkelt, prešporský schnitzel či cisársky trhanec, inšpirované historickou gastronómiou obdobia monarchie. Interiér aj servis dotvárajú atmosféru začiatku 20. storočia a bohato zostavená vínna karta dopĺňa celkový autentický zážitok zo starého Prešporka.
Historickú pálfiovskú koniareň zo 17. storočia terajší majitelia zrekonštruovali na hotel s unikátnym dizajnom, kde si vychutnajte i lahodný obed či večeru v elegantnom, tichom prostredí. S dôrazom na lokálne, čerstvé a sezónne suroviny tu ponúkajú jedlá, ktoré oslavujú slovenské tradície v modernom šate.
Rodinná reštaurácia Arabeska pod vedením Hasana Nasera ponúka autentickú arabskú kuchyňu plnú farieb, vôní a harmonických chutí. V menu nájdete aj široký výber vegánskych a vegetariánskych jedál, pričom pokrmy nie sú zbytočne pikantné ani prekorenené. Medzi špeciality patria shawarma dajaj, Fatimin tanier či musakhan dajaj. Jedinečný zážitok dopĺňa atmosféra interiéru, ktorá vás prenesie priamo na Orient.
Certo Tehelko je koncept talianskej kuchyne založenej na kvalitných a originálnych surovinách a pôsobí moderne, dynamicky a „mestsky“. Nachádza sa v OC Tehelko pri Národnom futbalovom štadióne, čo vytvára živú atmosféru. Interiér je elegantný, praktický a vhodný na pracovné obedy, business stretnutia aj večere po práci. Menu ponúka klasickú taliansku kuchyňu : domáce cestoviny, pizze, rizotá, mäso, ryby aj dezerty. Celkovo pôsobí štýlovo a kvalitne, no bez zbytočnej formálnosti.
Certo v Zuckermandli je koncept talianskej kuchyne založenej na kvalitných a originálnych surovinách a má takú romantickú energiu. Lokalita pri Dunaji pod Bratislavským hradom vytvára príjemný pocit „slow dining“, ideálny na dlhšie večere pri víne. Interiér je elegantný, útulný a intímny, vhodný na rande, pokojné večere či stretnutia s priateľmi. Menu je orientované na zážitok : krémové cestoviny, morské plody, kvalitné vína a talianske dezerty. Celkovo ide o tiché a oddychové miesto, kde si večeru naozaj vychutnáš.
Reštaurácia Towers si v posledných rokoch vybudovala silnú reputáciu najmä vďaka prémiovým steakom a patrí medzi výrazné steakhousy v meste. Pod vedením šéfkuchára Tomáša Zapletala ponúka aj medzinárodne ladené jedlá, pričom dôraz kladie na sezónnosť a kvalitné suroviny. Výraznou súčasťou konceptu sú steaky z USDA Prime hovädzieho mäsa a technika suchého zrenia, ktorá patrila medzi prvé svojho druhu na Slovensku. Celkovo ide o podnik zameraný na gurmánov, ktorí hľadajú vysoký štandard mäsa aj kuchárskeho spracovania.
PaB Donau v Eurovei II prináša moderný pohľad na rakúsko-uhorskú kuchyňu v štýlovom prostredí pri Dunaji. Pod vedením šéfkuchára Antona Meszároša ponúka klasiky ako viedenský rezeň či tafelspitz aj súčasné odľahčené variácie. Atmosféru dopĺňa otvorená kuchyňa, terasa na promenáde a kvalitná ponuka piva, vín, kávy a koktailov.
Reštaurácia na Šafárikovom námestí sa zameriava na modernú európsku kuchyňu s dôrazom na sezónne a regionálne suroviny. Denné menu pripravuje šéfkuchár so svojím tímom a dopĺňajú ho starostlivo vybrané vína a kreatívne koktaily. Elegantný, no uvoľnený interiér vytvára vhodné prostredie pre obchodné obedy, romantické večere aj spoločenské stretnutia, kde je hlavným cieľom kvalitný gastronomický zážitok.
Baroza má už dlhé roky svoj cveng a vybudovala si svoju stálu klientelu. Je to reštaurácia, ktorá varí dobré jedlá s nápadom a cenová hladina je primeraná tomu. Personál je pozorný a rád odporučí nielen z jedálneho lístka, ale aj z výberu vínnej karty, kde aj rozlievané vínka sú zastúpené zaujímavými vinárstvami.
Reštaurácia v Modre, ktorú otvoril Martin Plaštiak po návrate zo zahraničia, sa zameriava na jednoduché jedlá z kvalitných surovín s dôrazom na lokálnosť a sezónnosť. Priestor zrekonštruovaného domčeka je útulný, s otvorenou kuchyňou a príjemnou atmosférou. Menu pozostáva z viacerých menších aj hlavných jedál, pričom výraznú časť tvoria morské plody, doplnené o bylinky a zeleninu z vlastnej záhrady. Vínna karta je postavená výhradne na modranských vinároch a celkový zážitok dotvára veľmi priateľský personál a osobný prístup majiteľov.
Apolka, nazvaná podľa starej fabriky, ktorá bola kedysi na tomto mieste, je modernou a útulnou reštauráciou s ponukou prešporskej kuchyne. Kuchári sa snažia o jej modernú verziu a darí sa im to veľmi dobre, čoho potvrdením sú pozitívne ohlasy na ich špeciálne menu počas Zimného festivalu jedla.
Ram’s Restaurant si za tie roky vytvoril fanúšikov, ktorí uvítali jeho premiestnenie do nových priestorov na nábreží v Eurovei. V Ram’s Restaurant si môžete vychutnať autentickú panázijskú kuchyňu plnú farieb a vôní, ktorú pripravuje šéfkuchár a majiteľ Ram Yadav. V ponuke nájdete jedlá od thajského karí cez ramen až po sushi či gyozu.
WERK je moderná industriálna reštaurácia situovaná v budove Jurkovičovej teplárne v komplexe Sky Park, kde kontrast historickej architektúry a súčasného mestského prostredia vytvára výraznú atmosféru. Ponúka kozmopolitnú kuchyňu so zameraním na mäso, ryby, ale aj vegánske alternatívy, doplnenú o domáce dezerty, vlastnú kávu a remeselné nápoje. Menu sa pravidelne obmieňa, pričom dôraz zostáva na kvalite surovín a servisu. Večer sa priestor mení na štýlový lounge s barovou atmosférou.
Xenas Kitchen v Devínskej Novej Vsi je rodinná reštaurácia situovaná v rodinnom dome s originálne zariadeným interiérom, ktorý kombinuje farebné moderné prvky s drevom a nápaditými doplnkami. Ponúka bohaté menu od slimákov, thajskej polievky tom kha khai a hovädzej sviečkovej na smotane až po burgery, vegánske jedlá a špecialitu flammkuchen. Výraznou súčasťou je aj vínna karta zameraná na menších slovenských vinárov. Reštaurácia je vhodná na rodinné návštevy a oslavy, s možnosťou letného sedenia na terase vo dvore.
Café Devín v ikonickom Hoteli Devín si dlhodobo drží svoj štandard a patrí medzi klasiky slovenskej gastronómie. Ponúka elegantný interiér v kaviarenskom štýle a menu s medzinárodnou kuchyňou. Celkový zážitok dopĺňa starosvetská obsluha a historický šarm funkcionalistickej budovy.
SushiYA začínala ako rozvoz sushi s cieľom priniesť do regiónu autentické chute Ázie. V roku 2022 otvorila vlastný food atelier, kde sa sushi aj ázijská kuchyňa stali obľúbeným gurmánskym zážitkom. Úspech zaznamenali aj počas Zimného festivalu jedla. Dnes pokračujú v Šamoríne pod novým názvom, no s rovnakou kvalitou, vášňou a ambíciami.
Táto rodinná reštaurácia je jednou z tých najlepších, čo Slovenský Grob ponúka. Husi im dodáva farmár z vlastného chovu a domáce lokše im pečú špecialistky v dedine. Jedlá sú podávané so snahou o moderný plating. Vínna karta stelesňuje dokonalú ponuku slovenských vín s dôrazom na vína z Malých Karpát.