Äthiopischer Kaffee als Whisky-Geschmack: Mokka trifft Macallan

Ohne Altersangabe und vom Geschmack getrieben (»flavour led«) soll schottischer Single Malt neue Whisky-Freunde erreichen. Kombiniert man diesen generellen Trend mit der Suche nach Nachhaltigkeit, entsteht ein Programm wie Macallans »Harmony Collection«. Die Brennerei aus der Speyside, deren Abfüllungen am Sammlermarkt zu den echten »blue chips« zählen, wählt Naturmaterialien für die Verpackungen dieser Whiskys. 2021 waren es Kakao-Fasern, die den Whisky mit dem schokoladigen Geschmacksprofil »Rich Cacao« umhüllten. Dieses Jahr feiert die zweite Abfüllung der Reihe die Kaffeekultur.