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Mit der Ankunft von Anne-Sophie Pic beginnt für das traditionsreiche »Le Normandie« eine neue Ära. Das im Jahr 1958 eröffnete Restaurant war das erste französische Fine-Dining-Lokal Thailands und bleibt auch heute ein Inbegriff für Raffinesse und höchste Gastronomiekunst. Die Zusammenarbeit zwischen der Groupe Pic und dem »Mandarin Oriental, Bangkok« ist ein Versprechen für unvergleichliche Erlebnisse in der Fine-Dining-Szene der Stadt.
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