Wien trifft Paris: Das »Artner Wieden« hat sich  als Gasthaus neu erfunden.

Bachls Restaurant der Woche: Artner

Alexander Bachl, 07.11.2023

2022 war hier von »Artners Pescetaria« zu lesen. Das Fisch-Konzept sollte das letzte im »alten«, zeitlos schönen Ambiente des 1996 gegründeten Restaurants sein. Seit damals gab es unzählige Ideen und Konzepte. Diesmal flog alles raus.

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Ein Pressetext spricht von »Bestuhlung im Wiener Geflecht, holzvertäfelten Kassetten in Resedagrün und klassischen Wiener Leuchtkugeln«. Doch wem nicht auch Paris in den Sinn kommt, war noch nie in einem Traditionsbistro. Wie auch immer – sehr gelungen.

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