Bachls Restaurant der Woche: »Café Azzurro«

Was ist das denn genau? Ein »Café«, wie der Name verheißt? Restaurant oder Weinbar? Ein Szenelokal? Immer mehr Gastwirtschaften entziehen sich den landläufigen Kategori­sierungen und machen ihr Ding. So hier Stephan Stahl, Patron des entzückenden Minirestaurants »Kommod« und Mara Feißt, die in der Babypause Stahls Frau Christina vertrat und nun in die neue Filiale gen Gürtel übersiedelte. Hier am Urban-Loritz-Platz war 2021 Klaus Piber mit seinem »Trixie Kiddo’s« Pionier mit gutem Essen am schwach beleumundeten Ort. Nun kommt das »Café Azzurro« dazu – von der Vorgänger-Pizzeria blieben der Name und die azurblaue Täfelung. Alles andere flog raus. Jetzt: rohe Wände, angenehmes Licht, Bistromobiliar. Und eine »nackte« Küche, so wie das Jamie Oliver dereinst als »Naked Chef« gemeint hat. Tolle Zutaten, gute Gerichte, viel Geschmack und null Schnickschnack.