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Ein paar Rampen, Kacheln und der fröhlich geschwungene Schriftzug im Fifties-Stil verweisen auf die Vergangenheit in Sachen Trinkmilch, Joghurt und Co. mitten in der Stadt. Heute ist das Ganze ein Kreativzentrum, das seit zwei Jahren von Andreas Lux betriebene Restaurant fügt sich da bestens ein. Neu in der Küche steht mit Sebastian Slavicek einer, den man einst im »Goldfisch« als formidablen Fischkoch erlebte und der zuletzt in der »Brasserie Poldie« werkte.
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