Ein Himmel voller Weinkisten: Tolles Essen und Mega-Weinkarte.

Bachls Restaurant der Woche: Heunisch & Erben

Alexander Bachl, 27.11.2023

»Trinkstube des Herzens« nennen die Gründer Robert Brandhofer und Markus Gould das »Heunisch & Erben«. In Sachen »Casual Fine Dining« gibt’s nicht viele Adressen, die da mitkönnen.

Ersterer führt die Mini-Weinbar und Vinothek »Pub Klemo«. Zweiterer war dort Stammgast und tat sich vor sechs Jahren mit Brandhofer zusammen, um Wein und Essen unkompliziert zusammenzubringen.