Der »Rahofer« war schon immer eine sehr gute Adresse – nun ist er eine noch bessere.

Bachls Restaurant der Woche: Rahofer

Alexander Bachl, 15.05.2023

Es ist gerade was los in Oberösterreich. Neueröffnungen, Entdeckungen, Kochrochaden. Eine solche bescherte gerade dem Traditionsgasthof »Rahofer« in Kronstorf einen neuen Küchenchef.

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Das mit der Juniorchefin Marie Rahofer befreundete Küchenpärchen zog weiter, Alexander Imb wechselte vom »Taborturm« in Steyr hierher. Eine Adresse, die ihm wohlbekannt ist, ging er doch einst bei Seniorchef Rudolf Rahofer in die Lehre. Und man kann der Familie schon jetzt gratulieren: Der Mann ist ein Glücksgriff. Wer sich mit Klassik wohlfühlt, greift zu Kirchtagssuppe, Schnitzel und Mostschober.

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