Bärlauch-Sammeln in Wien und Umgebung: Das sind die besten Spots

Von März bis Mai liegt in den Wäldern nicht nur der Duft des erwachenden Frühlings in der Luft, sondern auch eine ordentliche Knoblauch-Note. Der Grund? Bärlauch. Er blüht jetzt kräftig und wächst nicht nur auf dem Land, sondern auch in und um Wien in Hülle und Fülle. Am liebsten mag er schattige, feuchte und nährstoffreiche Böden – perfekte Bedingungen für sein üppiges Wachstum.