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»Einfachheit und Qualität« lautet das Motto der kulinarischen Umstrukturierung von sieben »Wein & Co«-Bars in Wien, Salzburg und Graz. Ein Highlight des neuen Speisenkonzepts ist der dreistöckige »Charcuterie-Tower«, der ein wunderbares Sharing-Gericht auch für kleine Hochtische darstellt. Er kann nach Wünschen der Gäste mit »Piattini« – also kleinen Tellern – erweitert werden. Idealer Begleiter dazu ist ein Brotkorb von Joseph oder dem dazu passenden Olivenöl-Pairing.
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