Brot-Influencer Jo Semola: »Trau dem Brot doch ein bisschen mehr zu«

Jo Semola begeistert mit seinen Brotback-Videos und einfachen Rezeptideen online Hunderttausende Follower. Ende September erscheint bereits sein drittes Buch »Breadventures«. Im Interview spricht Semola darüber, wie das Brotbacken ihm half, ein Burn-out zu überwinden, gibt Einblicke in seine neuesten Kreationen – und teilt seine drei wichtigsten Tipps für Brotback-Anfänger.