Buchtipp »Vegan Food Love«: Wir lieben vegan!

Der Titel des Buches ist Programm und die Liebe der Autorin, Food-Bloggerin und Fotografin Bianca Zapatka gehört den Lebewesen, der Natur, den Produkten und dem Kochen. Liebe geht bei ihr aber nicht nur durch den Magen, sondern ist ihr schon beim Zubereiten und ganz besonders beim Anrichten ihrer veganen Gerichte sehr wichtig. Für sie ist die Liebe zum Kochen eben immer ein Stück Liebe zu anderen Menschen und zu allen Lebewesen auf diesem Planeten. Mit gutem Gewissen ganz tolle und nachhaltige Gerichte auf den Tisch zu bringen, ist der logische Schluss und die Welt jeder pflanzlichen Mahlzeit ein Stück weit besser und nachhaltiger zu machen, ihr großes Anliegen. Mit hilfreichen Tipps, detaillierten Step-by-Step-Anleitungen und einfachen Zutaten kann jeder Biancas Zapatkas Lieblingsspeisen nachkochen und genießen.