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Wenn in Wien ein Lokal schließt, wird meistens erst einmal spekuliert, was als Nächstes einzieht. In der Burggasse 36 ist die Antwort nun klar: zwei Stuttgarterinnen haben den Schlüssel übernommen und ein kleines Stück ihrer gemeinsamen Geschichte in ein neues Café gegossen. Anna Jenal (26) und Amelie Wächtler (27) eröffneten Ende November dort das »Café Stark« – ein Ort, der tagsüber Kaffeeduft verbreitet und abends nach Weinbar klingt.
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